Para lograr un guacamole delicioso en molcajete, inicia con aguacates en su punto . Desconcha con cuidado el caracol y pica en pedazos pequeños. En el molcajete, machaca un poco la sal marina y el ajo fresco hasta formar una mezcla . Luego, agrega el jitomate rojo, ají (al gusto ) y la ciboulette

Dive into the vibrant world of Mexican cuisine with the classic molcajete, a unique mortar and pestle employed to create delicious flavors. This rustic cooking method imparts rich undertones into every dish, transporting your taste buds to the soul of Mexico. From savory tacos to refreshing salsa